¿Te ha pasado alguna vez que tienes ganas de cocinar huevos duros, pero te da pereza el proceso que eso implica? ¡No te preocupes! ¡Esta receta en tu air fryer te va a cambiar la vida!
¿El Huevo Una Gran Fuente De Proteina?
Aparte de lo delicioso que es el huevo en todos sus formatos, este alimento tiene aproximadamente entre 6 a 7 gramos de proteína por unidad. Por lo tanto, es super recomendable consumirlo.
Ingredientes
- Huevos
- Sal (a gusto del consumidor una vez que está listo)
- Merquén (solo si te gusta lo picante una vez que está listo)
Preparación En La Freidora Saludable
- Precalentar freidora: El electrodoméstico tiene que estar entre 130 – 135°C en modo de precalentamiento por 3 minutos aproximadamente.
- Poner los huevos: Puedes comenzar a poner los huevos en la freidora. Los huevos separados entre ellos y no es necesario echarle ni agua ni aceite.
- Tiempo: Nuevamente a 130 – 135°C, dependiendo del punto en el que te gustan los huevos tenemos tres tiempos de cocción distintos:
- Huevos suaves: 9-10 minutos para una yema blanda.
- Huevos medios: 11-12 minutos para una yema a término medio.
- Huevos duros: 13-15 minutos para una yema dura.
- Enfriar huevos: Cuando ya estén listos tus huevos, debes colocarlos en un pocillo con agua fría por unos 4-5 minutos aproximadamente.
- Pelarlos y comer: ¡Ya puedes saborearlos!
Consejos Para Tomar En Cuenta
- Siempre poner los huevos separados el uno del otro para que el aire circule con libertad.
- Remojar tus dedos en agua fría por algunos segundos antes de sacar los huevos de la freidora y ponerlos en un pocillo o simplemente utilizar pinzas.